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基本面包机
率基本面包机
平均评分5分
2票。
类别:面包
食谱:erinh
一杯温水(110华氏度)
2 1/4茶匙活性干酵母(不要快速发酵)
2汤匙白糖
1/4杯油(我用菜籽油)
3杯面包粉
1茶匙盐
将水、糖和酵母放入面包机烤盘中,静置10分钟,这样酵母就会起泡。
按列出的顺序加入剩下的配料。
选择基本面包或白面包。我也用过“快速”设置,效果很好。
这是一个味道不错的基本白面包食谱。它切得很好,很适合做三明治。
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的,但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于
小麦和面筋的替代品.
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